Nebezpečné bakterie na vás číhají i v super čisté kuchyni. Kde jich je nejvíc?
V kuchyni lidé připravují jídlo, a tak se předpokládá, že jde o docela čisté místo. Opak je ale pravdou. Právě zde se podle studie nachází doslova ráj bakterií. A to i na místech, na která mnozí při úklidu zapomínají.
Zákeřná hrozba
Nejčastěji se v kuchyni vyskytují koliformní bakterie, mezi které patří i Salmonella a E.Coli. Ty mohou způsobit vážná onemocnění. Vědci je našli na více než 75 % houbiček a utěrek na nádobí, které navíc v 86 % domácností obsahovaly i kvasinky a plísně. Dále ve 45 % kuchyňských dřezů, 32 % kuchyňských linek a 18 % krájecích prkének.
Důležité je také pravidelně čistit zásobník na kávu v kávovaru, plísně a kvasinky v něm mělo 50 % z domácností. V koupelně jsou riziková místa dvě, studie odhalila bakterie na 27 % držáků na kartáčky a 9 % kohoutků.
Unikátní bakterie
V každé místnosti domácnosti se vyskytují také bakterie, které jsou zcela unikátní. Naše tělo vylučuje bakterie odlupováním částeček kůže nebo třeba i zívnutím. Doma, ale například i v hotelovém pokoji, takto zanecháváme vlastní biologickou stopu.
Mikrobiologická studie uveřejněná v časopisu Science uvedla, že pokud se přestěhujete do nového bydlení, během necelých 24 hodin bude z pohledu mikroskopických bakterií vypadat jako to staré.
Naučte se přezouvat
Obzvláště v létě si mnozí lidé navykli se doma nepřezouvat. To je ale zásadní chyba. Pokud totiž chodíte doma ve venkovních botách, roznášíte po podlahách a kobercích statisíce bakterií. Některé z nich jsou zdraví škodlivé a mohou způsobit nebezpečné infekce.
Experti tedy důrazně doporučují přezouvat se do domácí obuvi, která je navíc častokrát pohodlnější. Bakterie z ulice si do domácnosti nenosíme pouze na svých botách, přenáší je na tlapkách i naši mazlíčci. Proto by majitelé neměli zapomínat svým chlupatým kamarádům po příchodu domů tlapky umýt.
Prach je plný roztočů
Snad v každé domácnosti se vyskytuje prach. Je zdrojem alergenů a usazuje se na každém povrchu jakékoliv struktury. Najdeme ho na nábytku, podlaze i v kobercích. Při víření způsobeném průvanem, vysáváním, nebo i pohybem osob v místnosti, se dostává do ovzduší a můžeme ho vdechnout do plic. Částice způsobující alergie jsou bakterie, plísně, chlupy domácích zvířat a zejména roztoči a jejich exkrementy. Důležité je tedy i pravidelně vysávat a vytírat podlahy. O tom, jak správně vysavač používat, jsme psali zde.
