Nejnovější

5 tipů, jak osvěžit interiér: Jednoduché změny, které udělají velký rozdíl

Citron je všelék, po kterém sáhneme minimálně vždy, když nás zabolí v krku. Preventivně si ho přidáváme celou zimu do čaje, dochucujeme s ním pokrmy v kuchyni nebo ho pijeme na lačno s vlažnou vodou.

Zkuste využít i další skvělé vlastnosti citronu, v kuchyni umí pár kouzel, která vás určitě potěší.

Slepená rýže už nikdy více

• Aby se vám při vaření neslepovala rýže a nestala se z ní mazavá kaše, přidejte do vroucí vody lžičku vymačkané citronové šťávy. Zabráníte nechtěnému slepení. Po uvaření rýži na chvíli odstavte a před podáváním ještě načechrejte vidličkou.
• U dřevěných prkének na krájení se časem nevyhnete nepříjemnému zápachu. Ten se ve dřevě usazuje při krájení všech aromatických potravin, ať už se jedná o česnek, cibuli, různou zeleninu, maso a ryby. Po použití prkénko omyjte jako obvykle. Poté ho důkladně potřete rozkrojenou polovinou citronu a nechte hodinu působit. Poté znovu opláchněte. Kromě odstranění zápachu vaše prkénko i zdesinfikujete, což mu určitě nikdy neuškodí.

Zajistěte jídlu svěží barvu

• Zhnědlé uvařené brambory nebo květák nevypadají u oběda už tak lákavě. Aby si zachovaly svoji svěží světlou barvu, přidejte do vody při vaření lžičku citronové šťávy.
• Uchovat svěží barvu můžete i u nevařených pokrmů. Pokapejte citronovou šťávou nakrájená jablka nebo zeleninový salát. Citron se hodí i na avokádo. Pokud připravujete guacamole a nebudete ho hned podávat, také stačí pár kapek citronu a předejdete zhnědnutí.

Ztracený lesk je zpět

• Hliníková nádoba, která začala ztrácet svůj lesk, může opět zazářit, a to opět jen s pomocí citronu. Celou ji potřete rozkrojenou polovinou citronu a vyleštěte suchým hadříkem. O čištění nádobí pomocí citronu jsme psali také zde.
• S citronem zbavíte vaši lednici nepříjemného zápachu. Pokud vyhodíte to, co zápach způsobuje a zápach nevymizí, vložte do lednice misku, do které vložíte vatový tampon namočený v citrónové šťávě. Za pár hodin nebude po zápachu ani památky.